Яблоня красномясая (сорт 'Эдерман')

Jedermann`s ( Эдэрманс), автор  Маркус Кобэльт.
Плоды средние или крупные ( до 160 грамм), плоско-округлые, почти вся мякоть полностью до семенного гнезда окрашена в красный цвет (есть незначительные жёлтые вкрапления). Кожица красная, блестящая. Созревание: конец сентября. Вкус очень сладкий.


Яблоки очень красивы и пользуются огромным спросом на рынке.Красный цвет яблокам придает особый пигмент антоциан, который нейтрализует патогенные микроорганизмы, способствуя укреплению иммунной защиты человека. Содержание антоцианов во всех красномясистых сортах в 2 раза выше, чем в обычных, за что их называют «молодильными яблочками».Сок и высушенная мякоть этих яблок тоже красные. Цветут ароматными красными цветами, запах некоторых даже похож на пионовый. Растения диплоидные, поэтому они самоплодные и хорошие опылители.